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プロポリスに含まれる微量栄養素の中ではバイオフラボノイド（ビタミンＰ）の含有率が極めて高く、優れたバイオフラボノイド源とされるオレンジのなんと500倍にもなるそうです。かんきつ類の黄色やオレンジ色はフラボノイドが着けている色で、かんきつ類には多く含まれていますが、プロポリスの含有量はそれをはるかに超えています。ビタミンＰはビタミンＣと相助的に働くので、これを十分にとっているとビタミンＣの効果が高まると言われております。